Θέλετε να απολαύσετε πιο φρέσκα τρόφιμα και μικρότερο μπακάλικο; Στη συνέχεια, αρχίστε να φτιάχνετε περισσότερα από τα τρόφιμα που τρώτε. Πολλές από τις συνταγές που ακολουθούν χρειάζονται λίγα μόνο λεπτά για να κάνουν.
01 - Καρυκεύματα, Καρυκεύματα και Συνταγές Εξαγωγής
Τα μπαχαρικά και τα εκχυλίσματα προσθέτουν μεγάλη γεύση στα γεύματα, αλλά προσθέτουν επίσης πολλά στο λογαριασμό σας στο παντοπωλείο. Μάθετε πώς να κάνετε τα μείγματα καρυκεύματα και τα εκχυλίσματα που φτάνετε για τα περισσότερα, και θα εκπλαγείτε με το πόσο λίγα λεπτά μέτρησης και ανάδευσης μπορούν να σώσουν.
Μια τσάντα από αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή κοκκοποιημένη ζάχαρη δεν θα σας επιστρέψει πάρα πολύ, αλλά θα περάσετε στον κόσμο των αλεύρων και των σάκχαρα ειδικών και θα βρεθείτε πολύ περισσότερο για πολύ λιγότερο. Περάστε την κρούση από το αυτοκόλλητο κάνοντας τα δικά σας αλεύρια και σάκχαρα. Μόλις δείτε πόσο εύκολο είναι, είστε σίγουροι ότι θα αισθανθείτε κάτι περισσότερο από ένα μικρό σκυλάκι για την ανακάλυψή σας.
Κάθε φορά που εξαντλείται ένα καρύκευμα, αντικαταστήστε το με σπιτικά. Σχεδόν όλες οι συνταγές καρυκεύματος που παρουσιάζονται παρακάτω μπορούν να γαντζωθούν σε πέντε λεπτά ή λιγότερο και γεύονται πολύ καλύτερα από τα υλικά που αγοράζονται από το κατάστημα. Κάπως σας κάνει να αναρωτιέστε γιατί αρχίσαμε να πληρώνουμε κάποιον άλλο για να φτιάξουμε τα καρυκεύματά μας.
Το φυστικοβούτυρο δεν είναι τόσο φθηνό όσο ήταν, και αυτά τα άλλα καρύδια - αμύγδαλο, φουντούκι, κάσιους - είναι απλά ακριβά. Τραβήξτε το μπλέντερ σας και αρχίστε να δοκιμάζετε συνταγές με βούτυρο καρυδιών μέχρι να βρείτε ένα αγαπημένο σας.
Αυτά τα μικρά κουτιά ζωοτροφών που αγοράζονται από το κατάστημα είναι ένα θλιβερό υποκατάστατο για το πραγματικό πράγμα, και κοστίζουν περισσότερο. Κάνετε μια κατσαρόλα από σπιτικό ζωμό, και ποτέ δεν θα εγκατασταθεί για τίποτα λιγότερο ξανά.
Χρειάζονται μόνο δύο λεπτά για να φτιάξετε κρέμα γάλακτος και 30 λεπτά για να φτιάξετε μια παρτίδα μοτσαρέλα. Κάνοντας τα δικά σας γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να ακούγονται εκφοβιστικά, είναι πραγματικά απλά και βαθιά ανταμείβοντας. Δοκίμασε το.