Εάν έχετε αγοράσει ξινή κρέμα για μια συνταγή και τώρα έχετε ένα μερικό δοχείο στο ψυγείο που δεν έχετε κανένα άμεσο σχέδιο για, ίσως να αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να παγώσει, ή ακόμα και αν είναι κάτι που αξίζει να παγώσει. Η ξινή κρέμα ψύχεται καλά; Υπάρχει κάτι καλύτερο που μπορείτε να κάνετε με αυτό;
Απάντηση:
Ναι, μπορείτε να παγώσετε ξινή κρέμα, αλλά η υφή θα αλλάξει σημαντικά. Εξαιτίας αυτού, η κατεψυγμένη ξινή κρέμα χρησιμοποιείται καλύτερα σε μαγειρεμένα πιάτα, όπως σούπες, σούπες και συνταγές crockpot.
Η ξινή κρέμα σας δεν θα πάρει πιο φρέσκο από ό, τι είναι την ημέρα που το βάζετε στην κατάψυξη. Το πάγωμα μπορεί να σταματήσει προσωρινά το χρόνο, αλλά δεν το χαλαρώνει. Έτσι, φροντίστε να παγώσετε την ξινή κρέμα ενώ είναι ακόμα φρέσκο. Εδώ είναι η σέσουλα για πόσο καιρό ξινή κρέμα είναι καλό για .
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη κατεψυγμένη ξινή κρέμα
Για να χρησιμοποιήσετε την κατεψυγμένη ξινή κρέμα, απλά αφήστε την να ξεπαγώσει στο ψυγείο για μια ημέρα περίπου (ο χρόνος απόψυξης θα εξαρτηθεί από το πόσο γεμάτο ήταν το δοχείο όταν τον παγώσατε). Εάν προσθέτετε την ξινή κρέμα σε κάτι σαν σούπα, μπορείτε να το προσθέσετε και απευθείας στην κατσαρόλα, ενώ είναι παγωμένο. Θα ξεπαγώσει αρκετά γρήγορα.
Περισσότερες μέθοδοι για να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα
Εάν προσπαθείτε απλώς να βγείτε από το ψυγείο εκείνο το μπουκάλι ξινή κρέμα, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με αυτό. Βάλτε το για να εργαστεί σε μία από αυτές τις συνταγές , ή χρησιμοποιήστε μερικά από αυτά για να ξεκινήσετε μια παρτίδα σπιτικής κρέμας . Ενώ η πιο ξινή κρέμα μπορεί να είναι το τελευταίο πράγμα που χρειάζεστε τώρα, είναι ακόμα δροσερό να γνωρίζετε ότι μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας.
Και η σπιτική κρέμα γάλακτος δοκιμάζει ένα εκατομμύριο φορές καλύτερη από αυτή την ψεύτικη ουσία των καταστημάτων. Κάντε μια παρτίδα και ίσως να μην χρειαστεί ποτέ να βρούμε τρόπους να ξαναχρησιμοποιήσετε μια γιγάντια μπανιέρα από ξινή κρέμα που αγοράσατε στο κατάστημα. Όταν φτιάχνετε τη δική σας ξινή κρέμα, μπορείτε να φτιάξετε όσα ή όσο θέλετε - ακόμα και αρκετά για μια συγκεκριμένη συνταγή.
Περισσότερες χρήσεις για προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων που απομένουν
Πάντα φαίνεται να έχει απομείνει βουτυρόγαλα ή βαριά κρέμα γάλακτος στο ψυγείο; Εδώ είναι μερικοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε όλα τα υπόλοιπα υπόλοιπα γαλακτοκομικών προϊόντων σας πριν να χυθούν ή να πάτε άσχημα:
- Τρόποι Χρήσης μέχρι Βαριά Κρέμα
- Χρήσεις για απομείνει βούτυρο
- Πώς να παγώσει το βουτυρόγαλα
- Χρήσεις για Εξατμισθέντα Γάλα
- Πώς να παγώσει το γάλα
Προσπαθώντας να μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων σας;
Ανατρέξτε σε αυτό το άρθρο για ιδέες για το πώς να διατηρήσετε τα τρόφιμα φρέσκα περισσότερο, πώς να αξιοποιήσετε αυτό που έχετε και πώς να ψωνίσετε πιο έξυπνα.