Έχετε πρόσβαση σε μια μαύρη ξύλα καρυδιάς και ενδιαφέρεστε για τη συγκομιδή των καρπών με κέλυφος; Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για το τι εμπλέκεται, ξεκινώντας από τη συλλογή των καρπών με κέλυφος.
01 - Επιβεβαίωση της εύρεσης
02 - Συγκεντρώστε τα μαύρα καρύδια σας
Τα μαύρα καρύδια περιέχουν τανίνες, μια χυμώδη ουσία που θα λεκιάσει τα χέρια σας για μέρες, οπότε βεβαιωθείτε ότι βάζετε ένα γάντι εργασίας πριν ξεκινήσετε. Στη συνέχεια, συγκεντρώστε απλά όλα τα μαύρα καρύδια που βρίσκονται στο έδαφος και τοποθετήστε τα σε τσάντες ή καλάθια, ώστε να τα μεταφέρετε στο σπίτι για επεξεργασία.
03 - Αφαιρέστε τους καραβίδες από τα μαύρα καρύδια σας
Μόλις συγκεντρώσετε τα μαύρα καρύδια σας, ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τα φλούδια. Βάλτε σε ένα παλιό ζευγάρι παπούτσια που δεν σας ενδιαφέρει και κυλήστε το πρώτο καρυδιά κάτω από το πόδι σας. Ο φλοιός πρέπει να γλιστρήσει αμέσως. Στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα καρύδια.
Αν έχετε πολλά καρύδια που μπορείτε να κάνετε, μπορείτε επίσης να τα βγάλετε στο δρόμο και να οδηγήσετε το αυτοκίνητό σας πάνω από αυτά αρκετές φορές για να αφαιρέσετε όλα τα φλοιάρια τους ταυτόχρονα. Αυτό λειτουργεί καλά, αλλά θα λεκιάσει δρόμο σας, έτσι απλά να έχετε αυτό κατά νου, αν αποφασίσετε να πάτε αυτή τη διαδρομή.
Σημείωση: Μην ανησυχείτε αν βλέπετε σκουλήκια στο φλοιό. Αυτά προέρχονται από φλούδες, αλλά σπάνια επηρεάζουν τους ξηρούς καρπούς. Τα καρύδια προστατεύονται πολύ καλά από τα σκληρά κοχύλια τους.
Πετάξτε όλα τα φλούδια στα σκουπίδια όταν τελειώσετε. Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να τα πετάξετε στο σωρό σας, αλλά μην το κάνετε. περιέχουν μια χημική ουσία, που ονομάζεται juglone, η οποία αναστέλλει την ανάπτυξη των φυτών. Είναι ο λόγος που δεν βλέπετε πολλά πράγματα που αναπτύσσονται γύρω από μαύρες καρυδιές.
04 - Πλένετε τα μαύρα καρύδια
Με την απομάκρυνση των φλοιών, τώρα μένετε μόνο με τα καρύδια στα κοχύλια τους και όλο το μαύρο κουβάρι που είναι συνδεδεμένο με αυτά. Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα κουβά και τα ψεκάστε με ένα μάνικα για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο το κουβάρι.
Πετάξτε τυχόν καρύδια που επιπλέουν. αυτό είναι ένα σημάδι ότι το κρέας από καρύδια δεν διαμορφώθηκε σωστά. Στη συνέχεια, βάλτε τα καρύδια έξω για να στεγνώσει.
Εάν επιλέγετε να τα αφήσετε έξω για να στεγνώσουν, βεβαιωθείτε ότι είναι προστατευμένα από το άμεσο ηλιακό φως, τη βροχή και τους σκίουρους. Μια οθόνη σε βεράντα ή εξωτερική οικοδόμηση είναι ιδανική.
05 - Θεραπεύστε τα μαύρα καρύδια
06 - Πώς να αποθηκεύσετε μαύρα καρύδια
Το καλύτερο στοίχημά σας, ωστόσο, είναι να καλύψουμε τα καρύδια και να τα παγώσουμε. Αν το κάνετε αυτό, θα διαρκέσουν επ 'αόριστον. Ακολουθούν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση και την κατάψυξη των καρυδιών:
07 - Πώς να σπάσει τα μαύρα καρύδια
Είναι πολύ συνηθισμένο το κρέας των καρπών να διασπαστεί σε κομμάτια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πυρόλυσης. Εάν θέλετε πραγματικά ολόκληρα καρύδια, απολαύστε τα καρύδια για μερικές ώρες πριν τα σπάσετε. Τα καρύδια απορροφούν μια μικρή ποσότητα νερού και είναι λιγότερο πιθανό να σπάσουν. Αν αποφασίσετε να πάτε αυτή τη διαδρομή, αφήστε τα παξιμάδια να καθίσουν σε θερμοκρασία δωματίου για μια ημέρα πριν τα καταψύξετε, έτσι ώστε να μην καταλήξουν σε καύση κατάψυξης.
Ενδιαφέρεστε να μάθετε πώς να συγκομίζετε άλλους τύπους καρπών με κέλυφος;
Ελέγξτε αυτά τα άρθρα για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο συγκομιδής πεκάν, αγγλικών καρυδιών, κάστανων και ακόμη και κουκουνάρι: