Ακόμα και ο μικρότερος χώρος μπορεί να παράγει άφθονο λαχανικό
Έχετε σκεφτεί να μεγαλώσετε έναν μικρό κήπο δοχείων; Αν ναι, ελέγξτε τι συνέβη με αυτό δεν είναι μόνο σούπερ αποτελεσματικό, αλλά θα σας ανταμείψει επίσης με μια υπέροχη αφθονία λαχανικών και βοτάνων σε ένα μικρό μέρος του χώρου.
Επιτρέψτε μου να ξεκινήσω λέγοντας ότι είμαι σαφώς δεν κηπουρός ή τουλάχιστον δεν ήμουν μέχρι το περασμένο καλοκαίρι. Νομίζω ότι τελικά με έπεισε ότι ήρθε η ώρα να γκρεμίσω σε ένα μικρό κήπο ήταν μετά από να αρπάξει μερικές κίτρινες πιπεριές στο μαγαζί και ήταν πάνω από $ 2 ένα κομμάτι.
Μου αρέσουν πιπεριές. Μου αρέσουν οι ντομάτες. Λατρεύω τα αγγούρια. Ωστόσο, πραγματικά δεν μου αρέσει να πληρώνω τόσα πολλά για να φάω φρέσκα λαχανικά.
Ένα φυτό τομάτας αξίζει $ 50
Το Bankrate.com είχε ένα άρθρο σχετικά με τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας των δικών σας λαχανικών. Το άρθρο επικεντρώθηκε στο γεγονός ότι όχι μόνο οι άνθρωποι χάνουν λιγότερα τρόφιμα με το να μπορούν να πάρουν φρέσκα λαχανικά όταν τους χρειάζονται, αλλά το κόστος της ύπαρξης ενός μικρού κήπου σε σύγκριση με την αγορά φρέσκων προϊόντων από το μπακάλικο μπορεί να εξοικονομήσει πραγματικά χρήματα.
Όταν ερωτήθηκε αν ήταν αλήθεια ότι ένα εργοστάσιο τομάτας μπορεί πραγματικά να σώσει τους καταναλωτές $ 50, ο Thomas Bewick, εθνικός υπεύθυνος προγράμματος για την κηπουρική της υπηρεσίας συνεργασίας, κρατικής έρευνας, εκπαίδευσης και επέκτασης του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, δήλωσε στην τράπεζα: "Εάν συγκεντρώσετε 30 κιλά στα 2 δολάρια λίβρα, αυτό το εργοστάσιο αξίζει 60 δολάρια. Αλλά κοστίζει μόνο $ 2,90 για να αγοράσει το εργοστάσιο, μερικά σεντ για νερό και 15 σεντς για το λίπασμα
Μετά την ανάγνωση αυτής της δήλωσης, έγινα πολύ παρακινημένος με την ιδέα να μετατρέψω μια περιοχή στην (πολύ) μικρή μου αυλή σε ένα ακμάζον, αναπτυσσόμενο, αναπαραγόμενο φρέσκο φυτικό veggie ! Στη συνέχεια, πέρασα αρκετές εβδομάδες σε σκάλες πάνω από εικόνες και σχέδια κήπου καυχάται με την υπέροχη γενναιοδωρία ενός ολόκληρου smorgasbord φρέσκα λαχανικά .
Πρέπει να παραδεχτώ ότι οι εικόνες με έπληξαν λίγο. Αλλά πιο εκφοβιστικό ήταν το γεγονός ότι οι μέρες γίνονται όλο και περισσότερο και αν ήθελα να σερβιριστώ φρέσκες ντομάτες το τρέχον έτος, έπρεπε να γίνω σοβαρός και να αρχίσω να σχεδιάζω τον κήπο μου, πραγματικά.
Πλαστική κηπουρική
Κατά τη διάρκεια της έρευνάς μου, διάβασα για τα Earth Boxes και μου άρεσε η ιδέα, αλλά η τιμή (σχεδόν $ 50 ανά τεμάχιο) ήταν ένα turn-off. Έπειτα ένας φίλος μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ένα άρθρο σχετικά με το πώς να φτιάξετε τον δικό μου κήπο από δοχεία Tupperware για περίπου 12 δολάρια ανά τεμάχιο. Τώρα που θα μπορούσα να το χειριστώ. Χειρότερη περίπτωση, θα χάσω τον κήπο και θα τα αποθηκεύσω σε αυτά στη σοφίτα μου.
Κίνησε από την ιδέα να μαζέψω τα δικά μου λαχανικά από τον δικό μου κήπο, έφυγα για να προμηθευτώ τα προμήθειες μου.
Αγοράθηκε
- Δύο κοντέινερ με δοχεία 20 λίτρων με τα καπάκια.
- Ένα μακρύ κομμάτι σωλήνα PVC διαμέτρου 1 1/2 ιντσών.
- Δύο μικρά πλαστικά καλάθια από ένα κατάστημα δολαρίων. Τα καλάθια λιμνών συνιστώνται αλλά δεν κατάφερα να τα βρω.
- Κήπος Έδαφος για να γεμίσει τα δοχεία.
- Λίπασμα.
- Μια ποικιλία από μια ντουζίνα φυτά κρεβάτι φυτά περίπου τέσσερις έως έξι ιντσών ύψος.
Το συνολικό κόστος ήταν περίπου 45,00 δολάρια. Μέσα σε τρεις ώρες είχα ένα μικρό κήπο λαχανικών που θα μπορούσα να τοποθετήσω στην περιοχή της αυλής μου με την πιο ηλιόλουστη.
Επιτυχία!
Οκτώ εβδομάδες αργότερα είχα όλες τις ντομάτες που θα μπορούσα να φάω και από τότε απολάμβανα αγγούρια, πιπεριές μπανάνας, κίτρινες πιπεριές, μελιτζάνα και κίτρινο σκουός που παράγονται από τον μικρό μου κήπο.
Ως πρώτος κηπουρός, έκανα σίγουρα λάθη. Για παράδειγμα, αγόρασα ένα εργοστάσιο φασολιών και έφτιαξα περίπου οκτώ φασόλια. Υποθέτω ότι χρειάζεστε κάτι περισσότερο από ένα φυτό; Περισσότερη έρευνα σχεδιάζεται για την επόμενη κίνηση. Επίσης, δεν μου αρέσουν τα φυτοφάρμακα, έτσι έχανα κάποια πράγματα, κυρίως πιπεριές, σε σφάλματα. Αλλά συνολικά, ο καλός τρόπος, ο τρόπος, ο τρόπος, ξεπερνούν τα κακά, και είναι διασκεδαστικό να βλέπει κανείς ότι όλα μεγαλώνουν.
Βοτανικές προσθήκες
Μαζί με τα λαχανικά, πήρα επίσης μερικά φυτά βασιλικού τα οποία ήταν αρκετά παραγωγικά, αν και πρόσφατα απογύμνω τα φυτά και έκανα μια θαυμάσια παρτίδα πέστο που απολάβαμε από τις φρέσκες ντομάτες μας και επίσης αναμιγνύαμε με ζυμαρικά και γαρίδες. Ήδη βλέπω να εμφανίζεται νέα ανάπτυξη στην καλλιέργεια του βασιλικού, οπότε ελπίζω να πάρω μια άλλη παρτίδα σε λίγους μήνες.
Άλλα βότανα που καλλιεργώ περιλαμβάνουν το μάραθο, το φύλλο δάφνης και το πράσινο κρεμμύδι καθώς και το μέντα για παγωμένο τσάι.
Είχα επίσης χώρο για ένα μικρό δέντρο και αποφάσισα σε ένα δέντρο με ασβέστη και είμαι ευτυχής να πω ότι παράγει αρκετές ασβέστου που είναι τέλειες για μαργαρίτες το καλοκαίρι. Φαίνεται ότι θα φτιάξω ασκούς πάγου για να το χρησιμοποιήσω αφού έχουν φύγει τα ασβέστη.
Ο χώρος δεν είναι θέμα
Τα κουτιά τύπου "γη" είναι τέλεια για κηπουρική, στέγαστρα, μικρές αυλές ή μια αυλή χωρίς πολλή ηλιοφάνεια. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι όταν τελειώσει η καλλιεργητική περίοδος, όλα μπορούν να ληφθούν και να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο έτος. Ο κήπος ήταν μια υπέροχη προσθήκη στις καλοκαιρινές μέρες μου και στον προϋπολογισμό του καλοκαιριού. Δεν μπορώ να περιμένω να ξεκινήσω τον κήπο μου.
Συμβουλές για να θυμάστε
Ελέγξτε την περιοχή σας για τον καλύτερο χρόνο για να αναπτύξετε συγκεκριμένα λαχανικά. ή μπορείτε να χάσετε χρήματα, χρόνο και προσδοκίες για την προσπάθεια να αναπτυχθεί ένα χειμερινό λαχανικό στα μέσα του καλοκαιριού ή αντίστροφα. Αν σκοπεύετε να ξεκινήσετε με τους σπόρους (η πιο αποδοτική μέθοδος) θυμηθείτε ότι θα πάρετε αυτό που πληρώνετε.
Στόχος είναι η αγορά σπόρων υψηλής ποιότητας και όχι η αγορά των λιγότερο ακριβών συσκευασιών. Επίσης, ορισμένα λαχανικά είναι πιο εύκολο να ξεκινήσουν από τους σπόρους από άλλα. Οι ντομάτες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες γενικά είναι πιο δύσκολο να ξεκινήσετε με τους σπόρους, σε σύγκριση με τα φασόλια, και μπορεί να εξοφλήσει μακροπρόθεσμα για να αγοράσει τα μικρά φυτά.